Hérissé Jérôme

Le saviez-vous ? Le jus de fenouil est un jus carminatif, qui favorise la digestion et réduit les ballonnements, es gazes et les spasmes digestifs. Il est gastro-protecteur. Il apaise la muqueuse digestive. Des études antérieures ont prouvé que l'anéthole possède une activité antioxydante, anti-inflammatoire et cicatrisante ( Freire et al., 2005 ). De plus, les flavonoïdes, les stérols, les tanins et les coumarines de certaines plantes sont également connus pour posséder une