Les cures de jus et l'asthme explications et recettes

Jérôme HERISSE
27 juin
7 min de lecture

🫁 Qu’est-ce que l’asthme ?

L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des bronches, caractérisée par :

des crises de bronchoconstriction (rétrécissement des voies respiratoires),
une hypersécrétion de mucus,
une hyperréactivité bronchique à des stimuli (pollen, pollution, froid, stress...).

Les symptômes typiques :

respiration sifflante, toux sèche,
sensation d’oppression thoracique,
difficulté à expirer.

🌿 Les terrains favorisant l’asthme

Terrain allergique (Th2-dominant)
- Hypersensibilité aux pollens, acariens, poils d’animaux, aliments...
- Système immunitaire déséquilibré (dominance des IgE et cytokines pro-allergiques).
Terrain digestif perméable / inflammé
- Dysbiose, porosité intestinale, alimentation trop acide ou industrielle → favorisent les réactions inflammatoires systémiques.
Terrain hépatique congestionné
- Un foie surchargé par toxines ou suralimentation empêche l’élimination des déchets allergènes → hypersensibilité accrue.
Terrain nerveux / stressé
- Le système nerveux parasympathique est affaibli, l’émotionnel exacerbe la réactivité bronchique.
Terrain pollué / oxydé
- Pollution, tabac, solvants, poussières industrielles → oxydation chronique des voies respiratoires.

🎯 Causes principales de l’asthme (au-delà des symptômes)

Catégorie	Détails
Génétiques	prédispositions allergiques, atopie familiale
Immunitaires	dérèglement des réponses Th1/Th2, excès d’IgE
Digestives	perméabilité intestinale, dysbiose, intolérances
Respiratoires	infections virales précoces, pollution urbaine
Psycho-émotionnelles	stress chronique, peur de manquer d’air, mémoire somatique
Nutritionnelles	carences en antioxydants, terrain acidifié, alimentation ultra-transformée

🧃 Comment construire sa cure de jus anti-asthme selon son profil ?

Étape 1 – Identifier son profil de terrain

Pose-toi ces questions :

Est-ce que mes crises sont liées à des allergies saisonnières ? → terrain allergique
Est-ce que mon asthme est déclenché par le stress ? → terrain nerveux
Ai-je des troubles digestifs ou une alimentation très sucrée/acide ? → terrain digestif
Est-ce que j’habite dans un milieu urbain pollué ? → terrain oxydatif
Est-ce que je suis souvent encombré avec beaucoup de mucus ? → terrain bronchique humide

Étape 2 – Choisir ses jus selon son objectif

Objectif	Jus recommandés	Fréquence
🌱 Réguler le terrain allergique	Pomme + céleri + citron, kiwi + céleri, persil + concombre + pomme verte	1-2x/j matin et après-midi
💨 Fluidifier les sécrétions bronchiques	Ananas + citron + menthe, gingembre + citron, carotte + gingembre	1x/j matin ou crise
🔥 Réduire l’inflammation profonde	Carotte + curcuma + gingembre, grenade pure, brocoli + pomme + citron	1x/j matin ou midi
🛡️ Renforcer l’immunité / prévenir	Kiwi + carotte, grenade + citron, persil + carotte	1x/j sur 3-4 semaines
💆‍♂️ Calmer le stress bronchique	Jus doux : poire + fenouil, pomme + lavande (1 goutte HE), betterave + carotte	Soir ou après tension nerveuse
♻️ Détox foie-poumons	Brocoli + citron + pomme, radis noir + carotte, chou + céleri + citron	1x/j sur 7-10 jours par mois

Étape 3 – Plan type sur 7 à 14 jours

💡 Extrait à adapter selon tolérance digestive, âge et prise de médicaments.

Moment de la journée	Exemple de jus	But
Matin (à jeun)	Carotte + curcuma + citron	Anti-inflammatoire + mise en route
Milieu matinée	Kiwi + céleri + pomme	Anti-allergique + drainage
Midi	Brocoli + citron + pomme	Soutien hépatique + détox
Goûter	Ananas + menthe	Mucolytique + rafraîchissant
Soir (si besoin)	Betterave + carotte + fenouil	Apaisant + oxygénation douce

🚫 Aliments et jus à éviter en cas d’asthme :

Jus trop sucrés : orange pure, raisin, mangue → favorisent inflammation et mucus.
Laitages animaux : augmentent les sécrétions.
Gluten (chez les sensibles) : entretient la perméabilité intestinale.
Aliments ultra-transformés ou colorants → pro-inflammatoires.

Voici des recettes de jus expliqué en cas d'asthme :

🧃 1. Jus carotte + curcuma + gingembre

🌿 Association gagnante :

🟠 Carotte nourrit les muqueuses et calme les inflammations.🟡 Curcuma agit comme un corticoïde naturel sans les effets secondaires.🟤 Gingembre fluidifie les sécrétions bronchiques et détend les muscles lisses des bronches.

✅ Effets :

🔥 Anti-inflammatoire respiratoire puissant
💧 Diminue la viscosité du mucus
🛡️ Protège les voies respiratoires chroniquement irritées

💡 Idéal pour :

Asthme chronique inflammatoire
Crises déclenchées par le froid ou le stress
Protection pulmonaire à long terme

🍏 2. Jus pomme + céleri + citron

🌿 Association gagnante :

🍏 Pomme contient de la quercétine anti-histaminique naturelle.🌿 Céleri diminue la réponse allergique et calme les spasmes.🍋 Citron fluidifie les sécrétions, alcalinise le terrain.

✅ Effets :

🌱 Réduction du terrain allergique
💨 Libère les bronches tout en douceur
🔄 Nettoyage des toxines via foie + reins

💡 Idéal pour :

Asthme à fond allergique
Allergies saisonnières (pollen, acariens)
Sensation d’encombrement léger + rhinite

🍍 3. Jus ananas + citron + menthe fraîche

🌿 Association gagnante :

🍍 Ananas riche en bromélaïne → dégrade les mucosités.🍋 Citron stimule la clairance pulmonaire.🌿 Menthe décongestionne et rafraîchit les voies respiratoires.

✅ Effets :

💧 Dégagement des bronches
❄️ Apaisement immédiat en cas de sensation d’oppression
🌬️ Sensation de meilleure ventilation

💡 Idéal pour :

Asthme avec sensation de mucus épais
Encombrement des voies respiratoires
Journées chaudes, atmosphère polluée

🍷 4. Jus de grenade (pur)

🌿 Association gagnante :

🔴 Grenade ultra riche en polyphénols (punicalagines), qui calment l’hyperréactivité bronchique et le stress oxydatif. Elle agit aussi comme protecteur vasculaire (intéressant si asthme + essoufflement à l’effort).

✅ Effets :

🔥 Anti-inflammatoire profond
🛡️ Antioxydant cellulaire protecteur des poumons
🔄 Diminue les réactions de type “crise” lente

💡 Idéal pour :

Asthme d’origine émotionnelle / terrain stressé
Fatigue des bronches en fond
Crises après effort prolongé ou infection virale

🌿 5. Jus persil + concombre + pomme verte

🌿 Association gagnante :

🌿 Persil est diurétique, riche en apigénine anti-allergique.🥒 Concombre apaise les muqueuses enflammées.🍏 Pomme verte ajoute un effet alcalinisant + léger drainage.

✅ Effets :

🔄 Draine les toxines acides qui encrassent les voies respiratoires
🌱 Calme le terrain allergique de fond
💧 Hydratation cellulaire et décongestion

💡 Idéal pour :

Asthme avec acidité élevée (alimentation riche, fatigue)
En phase de récupération après traitement ou cortisone
Cure “entretien du terrain”

🥦 Brocoli + pomme + citron → version “détox anti-asthme pollué”

🌿 Sulforaphane + antioxydants → nettoie les poumons et calme les inflammations urbaines.

💡 Explication détaillée :

🥦 Brocoli (cru, en petite quantité) est une des meilleures sources de sulforaphane, un composé soufré actif capable d’activer les enzymes de phase II du foie (notamment la glutathion-S-transférase), ce qui renforce la détoxification des particules fines, métaux lourds, solvants et perturbateurs endocriniens respirés.→ Il protège l'épithélium pulmonaire contre les polluants atmosphériques et réduit l’inflammation chronique des voies respiratoires.
🍏 Pomme (surtout la peau) contient de la quercétine, un flavonoïde à effet anti-allergique et antioxydant, qui inhibe la libération d’histamine et stabilise les mastocytes. Elle soutient la fonction respiratoire et agit sur les bronches de manière douce et cumulative.
🍋 Citron est riche en vitamine C et en acide citrique, deux agents puissamment alcalinisants et mucolytiques. Il favorise le drainage hépatique et lymphatique, essentielle pour évacuer les polluants stockés dans les tissus. Il participe aussi à l’amélioration de la clairance mucociliaire.

✅ Bénéfices ciblés :

Pour les asthmatiques vivant en ville, atmosphère polluée, ou en contact avec des produits chimiques.
Favorise la nettoyage profond du foie-poumons, tout en calmant les micro-inflammations bronchiques.

🥝 Kiwi + carotte + citron → version “anti-inflammatoire & respiratoire”

🌿 Vitamine C + bêta-carotène : apaisement profond des bronches et du système immunitaire.

💡 Explication détaillée :

🥝 Kiwi est une bombe de vitamine C naturelle (92 à 120 mg/100g), bien mieux assimilée que celle des compléments. Elle est essentielle à la synthèse du glutathion, un antioxydant intracellulaire clé pour la défense des muqueuses respiratoires. Le kiwi contient aussi de l’actinidine, une enzyme qui facilite la digestion des protéines, souvent en lien avec le terrain allergique.
🥕 Carotte est une excellente source de bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, indispensable à l’intégrité des muqueuses, à leur régénération et à leur résistance face aux agressions (pollen, virus, poussière, etc.). Elle a aussi un effet calmant sur le système nerveux (car la vitamine A soutient l'équilibre neuro-immunitaire).
🍋 Citron renforce l’action antioxydante du kiwi et rend le mélange plus alcalin, ce qui est idéal pour apaiser les terrains inflammés ou hypersensibles.

✅ Bénéfices ciblés :

Pour les personnes avec asthme chronique, hypersensibilité au froid ou à la pollution.
Renforce les muqueuses et calme l’inflammation silencieuse dans les bronches.

🥝 Kiwi + pomme + céleri → version “anti-crise allergique”

🌿 Régulation immunitaire + terrain alcalin : désensibilisation progressive du système respiratoire.

💡 Explication détaillée :

🥝 Kiwi soutient le système immunitaire inné tout en réduisant l’inflammation systémique. Sa teneur en antioxydants permet de freiner les réponses immunitaires exagérées, notamment les réactions de type IgE.
🍏 Pomme agit ici comme un modulateur de l’allergie, avec la quercétine, qui inhibe les cytokines pro-inflammatoires (IL-4, IL-5, IL-13) responsables de l'hyperréactivité bronchique. Elle aide aussi à stabiliser les mastocytes (les cellules qui déclenchent la crise).
🌿 Céleri est un puissant draineur des reins et du foie, deux émonctoires impliqués dans l’évacuation des déchets allergènes. Il contient aussi de l’apigénine, un flavonoïde aux effets anti-allergiques et anxiolytiques. Enfin, son effet alcalinisant aide à réduire l’irritabilité du terrain.

✅ Bénéfices ciblés :

Pour l’asthme à fond allergique (acariens, pollens, poils d’animaux).
Idéal en cure préventive avant le printemps ou à l’automne.

Quelques jus unitaires :

🧃 Jus unitaires & asthme – Évaluation détaillée

Jus unitaire	🔥 Inflammation	💨 Dégagement bronches	💧 Mucus	🌱 Terrain allergique	🛡️ Immunité	🎯 Note globale
Carotte	★★★★☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆	⭐⭐⭐⭐☆
Céleri	★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆	★★★★★	★★★☆☆	⭐⭐⭐⭐☆
Pomme	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	⭐⭐☆☆☆
Citron	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆	★★★★★	⭐⭐⭐⭐☆
Gingembre	★★★★★	★★★★☆	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	⭐⭐⭐⭐☆
Curcuma	★★★★★	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★★☆	⭐⭐⭐⭐☆
Ananas	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★★★	★★★☆☆	★★★☆☆	⭐⭐⭐⭐☆
Grenade	★★★★☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★★★	⭐⭐⭐⭐☆
Persil	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	★★★☆☆	⭐⭐⭐☆☆
Concombre	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	★★☆☆☆	⭐⭐☆☆☆
Menthe fraîche	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★★☆	★★★☆☆	★★☆☆☆	⭐⭐⭐☆☆
Poire	★★☆☆☆	★☆☆☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	⭐⭐☆☆☆
Fenouil (bulbe)	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	⭐⭐⭐☆☆
Betterave	★★★☆☆	★☆☆☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★★☆	⭐⭐⭐☆☆
Raisin (frais)	★★☆☆☆	★☆☆☆☆	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	⭐⭐☆☆☆
Tomate	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	⭐⭐⭐☆☆
Brocoli	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	★★★★★	⭐⭐⭐⭐⭐
Chou vert	★★★★☆	★★☆☆☆	★★☆☆☆	★★★★☆	★★★★☆	⭐⭐⭐⭐☆
Kiwi	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	★★★★★	⭐⭐⭐⭐☆