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Fiche jus mangue

Dernière mise à jour : 30 juin




🥭 Le jus de mangue : actions générales sur le corps et les émotions


Riche en mangiférine, caroténoïdes, vitamine C, glucosides calmants, prébiotiques doux→ Tonique doux du cœur et du foie, équilibrant du système dopamine/sérotonine


Effet antioxydant profond → régule les inflammations émotionnelles chroniques (tristesse, rumination, perte d’élan vital)


Tonique digestif affectif → apaise les tensions somatisées dans le plexus solaire, relance la joie sensorielle


Renforce la confiance intérieure, la valeur personnelle et la motivation douce, sans exciter


Effet dopaminergique modéré → soutient l’estime de soi, la projection positive vers l’avenir


🔥 1. TRISTESSE – Vide affectif – Perte de joie


Organe-clé : cœur / foie / poumons


✔️ Très efficace car :


  • Elle soutient la dopamine naturelle (mangiférine → action tonique douce)

  • Elle ravive le feu affectif sans brûler (caroténoïdes + sucres modérés)

  • Apaise le plexus solaire “vide” (foie vidé, diaphragme contracté)


🧠 À associer avec :🍊 Orange douce ou grenade (joie + sang)🌿 Aubépine ou millepertuis (tonique cœur + lumière intérieure)🍌 Banane mi-mûre ou kaki (soutien sérotonine)


⚠️ À éviter seule si :Terrain trop feu/chaud (excès Yang) → associer avec infusion verveine, ou jus de poire


😔 2. HONTE – Blocage identitaire – Baisse d’estime


Organe-clé : intestin / peau / cœur


✔️ Efficace car :


  • Aide à réconcilier l'image de soi avec la douceur corporelle

  • Nourrit la digestion affective, transforme l’expérience interne

  • Son goût sucré naturel rétablit la valeur intérieure et l’envie de plaisir


🧠 À associer avec :🧃 Jus de poire ou lait d’amande douce (calmant identitaire)🌿 Élixir floral de marronnier blanc ou camomille (clarifie l’image mentale de soi)🥣 Chia ou psyllium blond (transformation digestive douce)


⚠️ À éviter seule si :Terrain très Yin (froid + passivité profonde) → associer à épices douces : cannelle, gingembre sec


💢 3. COLÈRE froide – Rigidité intérieure – Frustration non exprimée


Organe-clé : foie / vésicule biliaire


✔️ Efficace car :


  • Apporte une douceur relâchante au foie, sans forcer le drainage

  • Soutient le foie par le haut (dopamine + glucose naturel + caroténoïdes)

  • Remplace la tension par un plaisir sécurisant


🧠 À associer avec :🍋 Jus de citron (acide léger = libération)🌿 Passiflore ou lavande (décontraction vagale)🥕 Carotte crue ou jus de betterave (soutien énergétique chaud)


⚠️ À éviter seule si :Colère explosive active → dans ce cas, préférer céleri, romarin ou jus de radis noir


😰 4. ANXIÉTÉ douce – Hypersensibilité – Inhibition douce


Organe-clé : système nerveux / surrénales / cœur


✔️ Modérément efficace car :


  • Calme l’anxiété par réconfort (goût sucré, contact chaud)

  • Apporte une sécurité non cérébrale mais corporelle (goût + texture + couleurs)

  • Redonne de la légèreté sensorielle


🧠 À associer avec :🍎 Jus de pomme rouge ou romaine (tonique doux + fibres)🌿 Mélisse, camomille ou tulsi (régulation nerveuse)💧 1 goutte d’HE d’orange douce en dilution → sécurité émotionnelle immédiate


⚠️ À éviter seule si :Anxiété excitée avec palpitations → préférer jus verts minéralisants (céleri, épinard doux)


😓 5. PEUR – Insécurité – Vide de confiance


Organe-clé : reins / surrénales / intestin


✔️ Partiellement efficace


  • Soutient par la dopamine naturelle (moteur d’action)

  • Apporte une texture affective nourrissante, mais sans ancrage profond


🧠 À associer avec :🍐 Jus de poire ou d’avoine fermentée🌿 Ortie ou maca (soutien structurel des surrénales)🍠 Patate douce ou lait de noisette tiède


⚠️ À éviter seule si :Terrain très froid, personne très dispersée → associer impérativement avec tonique chaud / racines


🕒 Moment idéal pour le jus de mangue (émotionnellement parlant)


Moment

Pourquoi c’est idéal

Matin (9h–11h)

Stimule le démarrage doux, allume le feu intérieur sans agiter

Début d’après-midi (14h–15h)

Parfait pour relancer après baisse d’élan ou moral

Éviter en fin de soirée

Peut stimuler l’imaginaire ou la digestion mentale, léger effet dopaminergique


✅ Conclusion : quand et comment utiliser le jus de mangue émotionnellement ?


  • Excellent pour les émotions Yin (tristesse, honte, vide, perte d’envie)

  • À moduler si émotion chaude dominante (colère active, agitation)

  • Agit comme nourrisseur affectif doux, renforce l’estime intérieure, et apaise la frustration passive

  • Doit être associé à du chaud ou du racinaire si le terrain est froid ou trop dispersé



Focus sur la mangiférine : Une molécules tout terrain !


1. Introduction


La mangiférine est un xanthonoïde, une classe de composés phytochimiques peu connue en Occident mais renommée dans les médecines asiatiques. Ce composé glycosylé du norathyriol se trouve principalement dans le manguier (Mangifera indica), le kapokier rouge (Bombax ceiba) et la racine de gentiane jaune (Gentiana lutea). Les xanthones, tels que la mangiférine et les mangostines, sont intégrées dans les pharmacopées traditionnelles, mais elles méritent également l’attention des chercheurs occidentaux en raison de leurs bienfaits potentiels sur la santé, notamment face à l'augmentation des troubles métaboliques. Cet article se propose d'examiner les données scientifiques actuelles sur la mangiférine et de souligner l’intérêt d’une approche nutraceutique optimisée en associant la mangiférine à d'autres phytonutriments.

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2. Propriétés Métaboliques de la Mangiférine


2.1. Régulation Métabolique


La mangiférine est surtout étudiée pour son rôle dans la régulation métabolique, bien que ses effets nootropiques commencent également à être reconnus. Les recherches montrent que ce composé influence de nombreux aspects du métabolisme glucidique et lipidique, avec des effets tels que la stimulation de la cascade SIRT1/AMPK, l’activation des PPAR alpha et gamma, et l’inhibition de l’alpha-Glucosidase. Ces actions sont en partie liées à l’autophagie et aux propriétés anti-inflammatoires de la mangiférine, suggérant qu’elle pourrait agir par l'axe intestin-microbiote-foie via la modulation des acides biliaires.


2.2. Effets sur le Système Nerveux


Outre ses propriétés métaboliques, la mangiférine montre des effets neuroprotecteurs, justifiant son usage dans des contextes nootropiques. Des études démontrent son efficacité sur divers modèles de pathologies neurologiques, avec des résultats cliniques prometteurs, notamment avec des extraits de feuilles de manguier riches en mangiférine (ZYNAMITE). Ces effets neuroprotecteurs pourraient être liés à sa capacité à réguler le métabolisme, illustrant une intersection entre santé cognitive et métabolique, particulièrement intéressante pour les populations adoptant un "mode de vie actif".


2.3. Autres Perspectives de bien-être


La mangiférine ne se limite pas aux sphères métabolique et neurologique. Son potentiel s’étend à la santé cardiovasculaire, à la gestion de l'inflammation et même à l'oncologie, où elle montre des effets prometteurs dans divers contextes cliniques.


3. Mangiférine et Adaptogènes : Un Tandem Prometteur ?


La régulation métabolique, la vitalité et l'activité nootropique sont également des domaines d’action des plantes adaptogènes. Le ginseng coréen, l'adaptogène le plus étudié, améliore les performances mentales et lutte contre la fatigue. En associant la mangiférine au ginseng, on renforce ses effets métaboliques, offrant un duo efficace pour une résilience accrue.


4. Mangiférine et Berbérine : Une Synergie Potentielle ?


La berbérine, un alcaloïde bien connu pour ses effets métaboliques, est souvent utilisée comme alternative à la metformine. Cependant, elle présente des défis d’administration, notamment la nécessité de prises fractionnées pour éviter les troubles intestinaux. La complémentarité d’action entre la mangiférine et la berbérine pourrait représenter une solution prometteuse, bien que leurs mécanismes d'action se recoupent parfois, notamment en ce qui concerne l'autophagie et les voies du PPARα et SIRT1.




Bienfaits de la Mangiférine


1. Antioxydante : Réduit le stress oxydatif, protégeant les cellules contre les dommages ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


2. Anti-inflammatoire : Diminue l'inflammation en régulant les voies de signalisation Nrf2/HO-1/NF-kB et en augmentant l'expression de l'hème oxygénase-1 ([ScienceDirect](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286312002434)).


3. Antiglycation : Prévient la glycation des protéines, ce qui réduit les complications du diabète ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


4. Antidiabétique : Améliore la sensibilité à l'insuline, inhibe la gluconéogenèse, et inverse l'hyperglycémie ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


5. Hypolipidémiant : Augmente la lipolyse et diminue la lipogenèse, prévenant l'hyperlipidémie ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


6. Anticancéreuse : Inhibe la prolifération des cellules tumorales et a des effets antiangiogéniques ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


7. Antiallergique : Soulage la rhinite allergique en agissant sur les voies Nrf2/HO-1/NF-kB ([MDPI](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


8. Diurétique : Favorise l'élimination des fluides corporels ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


9. Neuroprotectrice : Améliore les fonctions cognitives, notamment la mémoire spatiale et temporelle, en modulant la signalisation glutamatergique et en inhibant la COMT ([Dimpfel, 2015](https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10753-016-0451-y)).


10. Antidépresseur et anxiolytique : Réduit les symptômes de la dépression et de l'anxiété, modifiant l'activité cérébrale pour améliorer l'humeur ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


11. Cardioprotectrice : Protège le cœur contre les dommages oxydatifs et améliore la santé cardiovasculaire ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


12. Protection des cellules bêta : Réduit le risque de diabète en protégeant les cellules productrices d'insuline ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


13. Anti-NAFLD : Combat la stéatose hépatique non alcoolique en régulant le métabolisme lipidique ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


14. Anti-amnésie : Améliore les capacités de mémoire et réduit les déficits cognitifs ([Dimpfel, 2015](https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10753-016-0451-y)).


15. Anti-parodontite : Peut être utilisé comme thérapie pour la maladie parodontale ([ScienceDirect](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306987710005037)).


16. Atténuation du dysfonctionnement hépatique : Réduit les dommages hépatiques induits par le stress oxydatif et l'intoxication à l'arsenic ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


17. Amélioration de la sensibilité à l'insuline : Aide à réguler la glycémie et à prévenir le diabète de type 2 ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


18. Soulagement de la rhinite allergique : Diminue les symptômes de la rhinite allergique en agissant sur les voies de signalisation Nrf2/HO-1/NF-kB ([MDPI](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


19. Anti-apoptotique : Protège les cellules de l'apoptose (mort cellulaire programmée) dans diverses conditions pathologiques ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


20. Modulation du métabolisme et du syndrome métabolique : Régule divers aspects du métabolisme et peut aider à traiter le syndrome métabolique ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


21. Réduction des lésions pulmonaires : Diminue les dommages pulmonaires causés par la septicémie en régulant l'hème oxygénase-1 ([ScienceDirect](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286312002434)).


22. Modulation du métabolisme des gènes : Régule l'expression des gènes liés à divers processus pathologiques ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


23. Gastroprotectrice : Protège la muqueuse gastrique contre les dommages, en réduisant l'incidence des ulcères gastriques et en facilitant la guérison des tissus endommagés ([Yadav et al., 2022](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32537284/)).


24. Anabolique : Stimule l'augmentation du poids musculaire en favorisant la synthèse et l'accumulation de protéines musculaires grâce à la présence de composés androgéniques tels que les flavonoïdes, les phénols et les terpénoïdes ([Yadav et al., 2022](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32537284/)).


25. Stimulation de la respiration mitochondriale et réduction du stress oxydatif : La mangiférine stimule la respiration mitochondriale tout en réduisant le stress oxydatif et l'inflammation, des processus fondamentaux impliqués dans tous les troubles métaboliques et les cancers. De plus, la mangiférine améliore la glycolyse et inhibe la gluconéogenèse, inversant ainsi l'hyperglycémie ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


26. Hépatoprotecteur : Protège le foie contre les dommages, y compris ceux causés par le stress oxydatif et les toxines ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


27. Néphroprotecteur : Protège les reins contre les dommages, notamment ceux liés au diabète et à d'autres affections rénales ([Sekar, 2015](https://www.mdpi.com/1422-0067/21/10/3415)).


Effet pharmacologique


- Amélioration de la mémoire cognitive ([80](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5676548/))

- Anti-dépression et anxiété ([22b](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28870616/))

- Renforcement de la réponse immunitaire ([49](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6518852/))

- Renforcement de la réponse immunitaire ([50](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29718006/))

- Anti-NAFLD (maladie du foie gras non alcoolique) ([6c](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7061042/))

- Anti-NAFLD (maladie du foie gras non alcoolique) ([6a](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6347117/))

- Anti-NAFLD (maladie du foie gras non alcoolique) ([81](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31521752/))

- Protection des cellules bêta ([55b](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6483383/))

- Néphropathie diabétique ([59](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6410964/))

- Anti-cardiotoxicité ([61](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30327648/))

- Protection cardiovasculaire (CVD)


Précision sur ses effets sur le foie :


Selon la doctrine des signatures (philosophie ancienne selon laquelle la forme ou la couleur d’un aliment donne des indications sur sa fonction dans le corps), la mangue peut évoquer un foie bien lisse et charnu… Mais au-delà de cette analogie visuelle, la mangue est bel et bien un fruit bénéfique pour le foie, et ce de façon scientifiquement appuyée.


✅ La mangue : un aliment ami du foie


1. Riche en antioxydants hépato-protecteurs


  • Mangiférine (polyphénol spécifique à la mangue) est une molécule clé :

    • Protège les cellules hépatiques du stress oxydatif.

    • A une action anti-inflammatoire puissante sur le foie.

    • Diminue les marqueurs de cytolyse hépatique (ALAT, ASAT) dans des modèles animaux d’hépatotoxicité.


2. Action détoxifiante douce


  • La mangue stimule l’activité enzymatique de phase II du foie (notamment glutathion S-transférase), ce qui aide à conjuguer et éliminer les toxines hydrosolubles.

  • Elle favorise la détox sans agresser, contrairement à certains végétaux soufrés plus puissants.


3. Régulation de la glycémie bénéfique au foie


  • La mangue contient des fibres solubles (pectines) qui ralentissent l’absorption des sucres → moins d’impact glycémique → moins de surcharge du foie en glucose ou triglycérides.

  • Elle contient aussi des composés régulateurs de la voie de l’AMPK, enzyme-clé du métabolisme énergétique, souvent altérée dans la stéatose hépatique.


4. Anti-inflammatoire général


  • Réduction des cytokines pro-inflammatoires (TNF-alpha, IL-6) observée dans des études animales ou in vitro sur l'extrait de mangue.

  • Utile donc en cas de NASH, de foie gras ou d’inflammation hépatique chronique.


5. Soutien des voies biliaires


  • Elle stimule légèrement la production et l’évacuation de la bile (effet cholérétique doux), ce qui facilite la digestion des graisses et évite la congestion hépatique.


🌿 Utilisations thérapeutiques ciblées


Problème hépatique

Rôle de la mangue

Stéatose hépatique (foie gras)

Réduction de l’accumulation de lipides

Hépatite chronique légère

Action anti-inflammatoire et antioxydante

Digestion lente ou bile paresseuse

Léger effet cholagogue

Déficit en glutathion hépatique

Activation des enzymes de phase II

Syndrome métabolique

Régulation glycémique et lipidique


⚠️ Précautions


  • Comme elle est sucrée, à consommer avec modération en cas de diabète mal contrôlé.

  • Si on veut un effet thérapeutique renforcé, on peut aussi utiliser la mangiférine en extrait sec standardisé, souvent extraite du manguier sauvage (Mangifera indica).


🧠 SYNTHESE COMPARATIVE : MANGUE VS SPÉCIALISTES DU FOIE


Aliment

Molécule(s) active(s)

Stéatose hépatique

Détox hépatique

Antioxydant hépatique

Biliaire

Anti-inflammatoire

Tolérance digestive

🍊 Mangue

Mangiférine, β-carotène, quercétine

⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

🥦 Brocoli

Sulforaphane, I3C

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

🌿 Artichaut

Cynarine, acide caféoylquinique

⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐

🧄 Ail

Allicine, S-allylcystéine

⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

🍋 Citron (zeste & pulpe)

D-limonène, flavanones (naringine…)

⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

🍇 Raisin noir (bio)

Resvératrol, quercétine

⭐⭐

⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐

🌿 Romarin (infusion)

Acide carnosique, 1,8-cinéole

⭐⭐⭐

⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

🍎 Pomme (peau)

Quercétine, acide ursolique

⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐

⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

🥬 Chardon-Marie

Silymarine

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

⭐⭐

🍠 Patate douce

Bêta-carotène, vitamine E

⭐⭐

⭐

⭐⭐

❌

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐

🍒 Cerise noire

Anthocyanes

⭐

❌

⭐⭐⭐

❌

⭐⭐

⭐⭐⭐⭐


🥭 EN DÉTAIL : LA MANGUE, UN FRUIT HÉPATOPROTECTEUR ÉQUILIBRÉ


✅ Forces :


  • Antioxydant complet (mangiférine + caroténoïdes)

  • Excellent en cas de stéatose modérée, de foie inflammé, ou de stress oxydatif hépatique

  • Bien toléré, agréable, facile à intégrer


🚫 Limites :


  • Moins active que le brocoli ou le chardon-marie pour activer les phases enzymatiques de détoxification

  • Peu puissante comme cholérétique (stimulation de la bile)


Ses faibles effets de stimulation de la production et de l'évacuation de la bile en font un allié de poids pour les foies épuisé par un épuisement nerveux, burnout, stress prolongé à cause de problèmes professionnels, divorce, familiaux, décès ect, ainsi que pour les personnes stressées qui ont tendance à avoir la vésicule crispée, légèrement contractée la surstimuler entrainera de la crispation sur de la crispation, épuisera et sera contre productif.


En effet le foie doit être suffisamment vitalisé et fort pour supporter le relargage de toxines lors d'une détox donc en cas de faible vitalité hépatique, il faut y aller doucement pour ne pas épuiser le foie et il faut faire attention avec le drainage de la bile qui peux entrainer des calculs si la détox est trop puissante.


Avec sn action douce fortifiante et protectrice la mangue est idéal pour les personnes au foie épuisé et sensible.


🔁 SYNERGIES RECOMMANDÉES POUR CURE HÉPATIQUE


Association

Effet recherché

Mangue + Romarin (infusion)

Antioxydant + stimulation bile + digestion

Mangue + Ail (modéré) + Brocoli

Inflammation + détox enzymatique

Mangue + Jus de citron + Curcuma

Drainage + inhibition des cytokines inflammatoires

Mangue + Artichaut (jus ou extrait)

Cure légère post-antibiotique ou post-alcool

Mangue + Cerise noire + Pomme

Protection douce du foie + soutien veineux

Mangue + Jus de raisin noir + Romarin

Cure antioxydante intense, stéatose avec stress oxydatif

💊 En résumé


  • La mangue est une protectrice douce du foie, adaptée aux cures longues ou aux personnes fragiles.

  • Elle agit en surface et en profondeur : modérément cholérétique, bien antioxydante, anti-inflammatoire, agréable.

  • À comparer au brocoli ou chardon-marie, qui sont des "nettoyeurs puissants", mais plus agressifs.

  • À associer intelligemment pour viser toutes les dimensions : détox enzymatique, drainage biliaire, antioxydation, inflammation.



🥭💧 Pourquoi une cure de jus de mangue est bénéfique pour le foie ?


✅ Bienfaits spécifiques :


Propriété

Explication scientifique

Hépatoprotectrice

Grâce à la mangiférine et aux caroténoïdes

Anti-inflammatoire

Inhibition du TNF-α, IL-6, stress oxydatif hépatique

Régulation glycémique douce

Fibres solubles et modulation de l’AMPK

Stéatose hépatique

Réduction de la lipogenèse hépatique dans plusieurs études

Bonne tolérance

Peu agressive, apaise le foie sans l’épuiser


🧃 Comment réaliser la cure de jus de mangue ?


1. Forme idéale : Jus frais au presse-fruit / extracteur


  • Utiliser de la mangue mûre mais pas trop sucrée

  • Ne pas filtrer totalement : laisser un peu de pulpe (fibres douces utiles au foie)

  • Éviter les mangues issues de purées industrielles : trop cuites et glyquées


2. Dosage recommandé (adulte sain)


Moment de la journée

Quantité de jus de mangue

Matin à jeun

100 à 150 ml

Fin d'après-midi

100 ml si bien toléré


➡️ Total journalier : 150 à 250 ml🎯 Objectif : éviter l’effet glycémique fort, tout en maintenant l'effet antioxydant.


3. Durée et cyclage


⏳ Cure simple (détox de printemps ou après surcharge alimentaire)


  • 7 jours consécutifs

  • Prise : 1 verre le matin à jeun

  • Association possible : romarin infusé 30 min avant ou jus de citron léger 1h après


🔁 Cure "cyclée" (sur plusieurs semaines)


  • 3 jours par semaine pendant 3 à 4 semaines

  • Avantage : meilleure adaptabilité métabolique, sans risque glycémique

  • Exemple : lundi, mercredi, samedi

  • Idéal pour accompagner un rééquilibrage digestif ou post-jeûne


📆 Cure saisonnière modérée


  • 1 mois / 3 mois, au printemps ou à la fin de l’été

  • En complément de jus drainants doux (pomme, carotte, citron)


🔄 Astuces pour moduler les effets

Problème cible

Association avec la mangue

But

Foie gras (NASH)

Jus de mangue + brocoli + curcuma (petite dose)

Réduction lipides/inflammation

Digestion lente, bile

Jus de mangue + citron + romarin infusé

Stimulation douce de la bile

Antioxydant protecteur

Mangue + raisin noir + romarin

Contre stress oxydatif

Inflammation chronique

Mangue + cerise noire + curcuma

Cytokines inflammatoires


⚠️ Précautions


  • Éviter en cas de diabète non stabilisé ou intolérance au fructose

  • Privilégier mangues bio non traitées (pour les enzymes et pour éviter pesticides)

  • Enfants, personnes très sensibles : réduire à 50–100 ml / jour avec d’autres jus

  • Ne pas faire en cure exclusive > 7 jours : trop concentrée en sucres simples


🧘‍♂️ Exemple de mini-cure sur 7 jours (foie & sérénité)


Jour

Matin à jeun (8h)

11h

16h

Soir

1

Jus mangue 150 ml + romarin infusé

–

Infusion verveine

Légumes vapeurs

2

Jus mangue + citron

1 kiwi

–

Bouillon léger

3

Jus mangue + curcuma frais (1 cm)

–

Jus pomme + céleri

Riz complet, légumes

4

Pause

–

Infusion romarin seule

Soupe légère

5

Jus mangue + menthe

–

Smoothie mangue + pomme

Tartare d'algues

6

Jus mangue seul

–

–

Jus de betterave dilué

7

Jus mangue + citron

–

–

Repas allégé végétal



La mangiférine : une molécule polyvalente fascinante, qui gagne à être connue !


La mangiférine, un composé polyphénolique principalement extrait des feuilles et de l'écorce du manguier (Mangifera indica), a suscité un intérêt croissant en raison de ses nombreuses propriétés pharmacologiques. Parmi celles-ci, ses effets sur les maladies auto-immunes ont été étudiés, bien que ces recherches soient encore limitées par rapport à d'autres domaines comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Voici un aperçu des études pertinentes sur la mangiférine et les maladies auto-immunes :


1. Modulation du Système Immunitaire


   - Étude : Une étude menée par Martínez et al. (2017) a examiné les effets de la mangiférine sur l'immunité innée et adaptative. Ils ont trouvé que la mangiférine pouvait moduler la réponse immunitaire en inhibant les cytokines pro-inflammatoires comme l'IL-1β, le TNF-α, et l'IL-6, qui jouent un rôle crucial dans le développement des maladies auto-immunes. Cette modulation suggère un potentiel pour le traitement des maladies où le système immunitaire attaque les cellules et tissus de l'organisme.

   - Référence : [Martínez G., et al. (2017)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28278555/).


2. Effets sur les Modèles Expérimentaux de Maladies Auto-immunes


   - Sclérose en plaques (Modèle EAE) : Dans un modèle murin de sclérose en plaques (encéphalomyélite auto-immune expérimentale ou EAE), la mangiférine a montré des effets protecteurs en réduisant l'infiltration des cellules immunitaires dans le système nerveux central et en diminuant la production de cytokines pro-inflammatoires. Ces résultats suggèrent un potentiel de la mangiférine pour atténuer la gravité des maladies auto-immunes affectant le système nerveux central.

   - Référence : [García-Bueno, B., et al. (2013)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23064873/).


3. Effets sur l'Arthrite Rhumatoïde

   - Étude : Une autre étude a exploré l'effet de la mangiférine dans un modèle animal d'arthrite rhumatoïde. La mangiférine a été trouvée pour réduire l'inflammation articulaire, la prolifération des synoviocytes, et la production d'anticorps auto-immuns. Ces effets anti-inflammatoires sont associés à une diminution de la production des cytokines telles que le TNF-α et l'IL-6, qui sont fortement impliquées dans la pathogenèse de l'arthrite rhumatoïde.

   - Référence : [Wang Z., et al. (2014)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24394190/).


4. Effets sur la Colite Ulcéreuse

   - Étude : Dans un modèle expérimental de colite ulcéreuse, une maladie inflammatoire de l'intestin de nature auto-immune, la mangiférine a montré une capacité à réduire la gravité de la maladie. Elle a agi en modulant les voies inflammatoires associées aux cytokines TNF-α et IL-1β, suggérant son potentiel dans le traitement des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.

   - Référence : [Santos, C. C. A., et al. (2017)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28803408/).


 5. Effet sur le Lupus Érythémateux Systémique

   - Étude : Une étude récente a étudié l'effet de la mangiférine dans un modèle murin de lupus érythémateux systémique, une maladie auto-immune chronique qui affecte plusieurs organes. La mangiférine a été observée pour atténuer les symptômes de la maladie en réduisant les niveaux d'auto-anticorps et en inhibant l'activation des lymphocytes T et B, qui sont cruciaux dans la pathogenèse du lupus.

   - Référence : [Zhao, H., et al. (2019)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30929223/).


Conclusion

Les études disponibles suggèrent que la mangiférine possède des propriétés immunomodulatrices qui peuvent être bénéfiques dans le contexte des maladies auto-immunes. En modulant les cytokines pro-inflammatoires et en réduisant l'activation des cellules immunitaires, la mangiférine pourrait atténuer l'inflammation et les symptômes associés à ces maladies. Cependant, bien que ces résultats soient prometteurs, la plupart des recherches ont été menées sur des modèles animaux, et des études cliniques supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets chez l'homme.



5. Conclusion


Encore méconnue en Europe, la mangiférine pourrait devenir un acteur clé de la nutrition clinique, en raison de ses effets métaboliques et des avantages qui en découlent. Son association avec des adaptogènes comme le ginseng coréen ou des champignons médicinaux comme le Reishi, ainsi qu'avec des phytoactifs métaboliques tels que la berbérine, pourrait bien en faire un incontournable de la nutrition clinique de demain. Son avenir sur le marché nutraceutique semble prometteur.


6. Références

Les références utilisées dans cet article sont disponibles sur demande, couvrant une large gamme d’études scientifiques récentes sur les effets de la mangiférine et ses potentiels bénéfices pour la santé.



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