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Fiche jus de poire :

Dernière mise à jour : 5 mars 2022


Bonjour, vous aimez le jus de poire ? Aujourd’hui dans cette publication je vous présente les vertus du jus de poire. Le jus de poire est un jus idéal pour l’automne mais il est appréciable également le reste de l’année. Il aide à faire circuler les liquides dans le corps, il nourrit le cœur, les poumons et les reins, favorise la salivation, soulager la toux, il aide à faire circuler les mucosités. C’est un drainant général, détoxifiant.




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Bibliographie fiche jus poire

1 Activité anti glycation poire :



3 Composés bioactifs et propriétés bénéfiques pour la santé des fruits de poire ( Pyrus communis L.) https://www.mdpi.com/1420-3049/25/19/4444/htm

4 (Arzoo et Parle M, 2017).

5 Le jus de Pyrus communis L. contient

précurseur important de la sérotonine qui est le tryptophane. Alors

la biosynthèse de la sérotonine sera améliorée,

favorisant l'activité anti-compulsive (Arzoo et Parle

M, 2017 ; Madhura TK, 2015)

6 GABA (inhibiteur

neurotransmetteur) peut jouer un rôle important dans la

Pathogénie du TOC. Il a été constaté que le GABA réduisait

le comportement obsessionnel-compulsif et l'hyperactivité

animaux de laboratoire (Fava L, 2014)

7 Le jus de Pyrus communis est une riche source d'antioxydants

tels que les polyphénols, les flavonoïdes, la vitamine C et la quercétine

etc. De là, le jus de Pyrus communis L. empêchant

apparition d'un comportement obsessionnel-compulsif par

élimination accrue des radicaux libres dans le cerveau. tous

ces découvertes méditent sur le compulsif anti-obsessionnel

effet du jus frais de Pyrus communis L (Arzoo et

Parle M, 2017).


8 Acide chlorogénique : un examen complet des sources alimentaires, des effets de traitement, de la biodisponibilité, des propriétés bénéfiques, des mécanismes d'action et des orientations futures

9 humidifie poumon : (Andreotti, Costa & Treutter, 2006; Kolniak-Ostek, 2016)

10 . El-Hawary SS, El-Tantawi ME, Kirollos FN, Hammam WE Composition chimique, activités cytotoxiques et antimicrobiennes in vitro des constituants volatils de Pyrus communis L. et Malus domestica Borkh. fruits cultivés en Egypte. J. Essent. Ours à pétrole. Les plantes. 2018 ; 21 :1642-1651. doi: 10.1080/0972060X.2018.1553637. [ CrossRef ] [ Google Scholar ]

(L’arbutine (Durkee AB et al., 1968), agit comme agent de blanchiment de la peau antibactérien et humain, largement utilisé en thérapeutique urinaire, et réduit la mélanine dans la peau (Sharma K et al., 2015, Velmurugan C et Bhargava A, 2014, Öztürk A et al., 2015, Cinnasamy VM et Bhargava A, 2014). )

14 Effets protecteurs de la phlorétine et de la phloridzine sur les ulcères gastriques induits par l'indométacine chez la souris : caractérisation des mécanismes moléculaires potentiels https://dergipark.org.tr/en/pub/cumj/article/734911

15 La phloridzine atténue les troubles cognitifs induits par les lipopolysaccharides via des activités antioxydantes, anti-inflammatoires et neuromodulatrices

16 activité oestrogénique et antioestrogénique de la phloridzine : https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/33/4/33_4_592/_pdf/-char/ja

Source: CSIRO Pre-pear yourself: have we ended the fruitless search for hangover prevention?

19 poire activité hépatoprotectrice : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6448543/

20 Procyanidines:ropriétés

Inhibition de l’activité de la 5-lipoxygénase

Anti-oxydant, utilisable potentiellement dans la fibrose pulmonaire induite par la bléomycine [1] Agackiran Y, Gul H, Gunay E, Akyurek N, Memis L, Gunay S, Sirin YS, Ide T. The efficiency of proanthocyanidin in an experimental pulmonary fibrosis model: comparison with taurine. Inflammation. 2012 Aug;35(4):1402-10. doi: 10.1007/s10753-012-9453-6. PMID 22415195

21 L'acide chlorogénique inhibe la formation de produits finaux de glycation avancés et la réticulation protéique associée https://link.springer.com/article/10.1007/s12272-011-0319-5

22 Base scientifique pour l'utilisation de Pyrus pashia Buch.-Ham. ex D. Don. Les fruits dans les affections gastro-intestinales, respiratoires et cardiovasculaires

Janbaz KH, Saqib F, Hawaz J. Scientific basis for used of

Pyrus pashia Buch-Ham ex d.don fruit in GI, Respiratory

and Cardiovascular ailments. Journal Pone. 2015; 10


23 poire effet sédatif : Pyrus communis Linn. également connu sous le nom d'Amritphale a une activité astringente et sédative et agit comme Ranjeet Kaur*, Vikrant Arya Vol. 1 n° 2 2012 www.phytojournal.com

Kaur et Arya, 2012


24 poire analgésique : Rychlinska I, Gudej J. Institute of Technology and Chemistry of Drugs, Poland, 2002, 59:53‐56.


26 Inhibition de la motilité et de la sécrétion intestinales par les flavonoïdes chez la souris et le rat : relations structure-activité:https://academic.oup.com/jpp/article-abstract/45/12/1054/6163802?redirectedFrom=fulltext

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